Políticas de Servicio

Se acepta la cancelación con reembolso completo únicamente cuando se solicita antes de las 21:00 horas del domingo previo al inicio de la semana del servicio.

Este plazo permite ajustar las compras de insumos frescos que se realizan el mismo domingo para garantizar la calidad del servicio.

Una vez iniciada la producción el lunes, no se realizan reembolsos en efectivo:

• Cancelación antes del martes: crédito del 50% para la siguiente semana.
• Cancelación a partir del martes: sin reembolso ni crédito por pérdida de insumos comprometidos.

• Máximo una pausa por mes calendario.
• La solicitud debe hacerse con al menos 48 horas de antelación al inicio del ciclo semanal.
• Las pausas no acumulan créditos ni extensiones automáticas.

• Almuerzos: lunes a viernes de 12:00 a 15:00 horas.
• Botanas: viernes y sábados de 18:00 a 21:00 horas.

• El repartidor espera un máximo de 10 minutos en el domicilio.
• Si el cliente lo autorizó previamente, se deja con vecino o seguridad del fraccionamiento.
• Sin respuesta ni instrucciones, el pedido regresa a cocina base.
• No hay segunda vuelta de entrega gratuita.
• El cliente puede recoger en cocina o solicitar un envío adicional con costo.

Si el retraso supera 30 minutos por causa imputable al servicio:

• Se notifica al cliente de inmediato vía WhatsApp.
• Se compensa con un postre o cortesía adicional al día siguiente, o descuento proporcional en la siguiente semana.

• El menú semanal se publica cada domingo.
• La suscripción se confirma únicamente al recibir el pago previo.
• Fecha límite de suscripción: domingo a las 21:00 horas.

• Orden mínima con 24 horas de anticipación al día de entrega.
• No se aceptan cancelaciones una vez confirmado el pedido y procesado el pago.

• Viernes: pedido antes del jueves a las 12:00pm.
• Sábado: pedido antes del viernes a las 12:00pm.
• No se aceptan cancelaciones una vez confirmado el pedido.

• Se sustituye por componente de igual o mayor valor gastronómico.
• Se notifica al cliente antes del despacho vía WhatsApp.
• El cliente puede aceptar la sustitución o solicitar crédito para el siguiente ciclo.

La Cocina De Valeria se compromete a entregar alimentos preparados el mismo día con ingredientes frescos, sin conservadores ni productos enlatados o prefabricados.

Si el cliente no queda satisfecho con la calidad técnica del platillo por error de cocción o sazón:

• No se aceptan devoluciones físicas del alimento.
• Se ofrece reposición del platillo al día siguiente sin costo.
• Alternativamente, crédito equivalente al valor del platillo para el siguiente ciclo.

• Toda queja se registra como incidente crítico de control de calidad.
• Se analiza para prevenir recurrencia en futuras producciones.
• El cliente recibe respuesta en menos de 24 horas hábiles.

• Error en el pedido imputable al servicio — reposición o crédito completo.
• Cancelación antes del domingo 21:00 horas — reembolso total.
• Retraso mayor a 30 minutos por responsabilidad del servicio — compensación en especie.
• Agotamiento de insumo sin sustitución aceptada — crédito para el siguiente ciclo.

• Cancelación posterior al martes con producción iniciada.
• Cliente ausente sin instrucciones previas de depósito.
• Preferencias personales no comunicadas al momento del pedido.
• Mal manejo o almacenamiento del producto una vez entregado.